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Cuisine d'amérique latine et dessert : toutes nos recettes

Lomo Saltado, un plat péruvien à base de filet de bœuf
La cuisine d'Amérique latine regorge de plats généreux et gourmands. Photo par John Ong
Riche en goûts et en couleurs, la cuisine d'Amérique latine a tout pour séduire nos papilles en recherche de nouvelles saveurs. Très variée et différente selon les pays et les régions, impossible de se lasser de cette cuisine festive et chaleureuse.

Argentine, Bolivie, Costa Rica, Colombie, Nicaragua ou encore Venezuela n'attendent que vous pour passer à table et se régaler !

Cuisine d'amérique latine et dessert : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Pudding or not pudding ?
Fantaisies sucrées du mercredi !
Craquez pour la sbriciolata !
Tartes aux fruits de saison
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Toutes les recettes de cuisine d'Amérique latine et dessert des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine d'Amérique latine et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Quindim
Quindim
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Le quindim est un succulent dessert traditionnel brésilien d'origine portugaise composé de jaunes d'oeufs, de sucre et de noix de coco.
Pudim de Leite Condensado
Pudim de Leite Condensado
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Le pudim de leite condensado est une célèbre recette brésilienne et portugaise de flan, préparée à base de lait concentré sucré, de sucre et d'oeufs.
Creme de Mamao
Creme de Mamao
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La creme de mamao est un succulent dessert brésilien qui se compose de papaye mixée avec de la glace à la vanille, et garni de crème de cassis.
Bolitas de Coco
Bolitas de Coco
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Recette Costaricienne. Les bolitas de coco costariciennes sont des petites boules fondantes à base de noix de coco, de lait concentré, et de galletas Maria (ou Graham crackers).

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